Das Leben ist ungewiss...

Das Leben ist ungewiss... · 12. März 2019

Auch ein leckeres Dessert muss nicht immer eine Sünde sein. Für dieses gewiss leckere Eis habe ich frische Erdbeeren püriert, wer das ganze noch einen Funken süßer haben möchte (gesund süß) kann Datteln mitpürieren. Das Ergebnis habe ich mit einem Päkchen (normal, oder fettarm) Frischkäse und etwas Magerquark gemischt. Dann kann man es auch schon einfrieren, wer mag kann es auch vorher schon verzieren. Ich habe dafür dunkle Schokolade (die ab 70 % aufwärts ist gut) und Kokosraspeln...